Ανάμεσα στις κορυφές του όρους Δίκτη στην Κρήτη βρίσκεται το μαγευτικό φαράγγι της Ρόζας, ένας ανεξερεύνητος θησαυρός που προσκαλεί τους λάτρεις της περιπέτειας και της φύσης. Συχνά επισκιασμένο από τα πιο διάσημα αντίστοιχα, όπως η Σαμαριά και η Ίμβρος, αυτό το λιγότερο γνωστό φαράγγι διαθέτει ένα ξεχωριστό μείγμα φυσικού μεγαλείου, ιστορικής γοητείας και απαιτητικών μονοπατιών πεζοπορίας.
Προερχόμενο από την ελληνική λέξη για το "τριαντάφυλλο", το φαράγγι της Ρόζας κερδίζει το όνομά του από τις κοκκινωπές αποχρώσεις των ψαμμιτικών βράχων του, που σμιλεύτηκαν κατά τη διάρκεια εκατομμυρίων ετών, καθώς ο βυθός της θάλασσας ανέβαινε σταδιακά πάνω από την επιφάνεια του νερού. Αυτοί οι ζωντανοί τοίχοι, διαμορφωμένοι από τον χρόνο και τη διάβρωση, δημιουργούν ένα εκπληκτικό θέαμα καθώς δεσπόζουν πάνω από τον στενό πυθμένα του φαραγγιού. Το μονοπάτι του φαραγγιού, που ελίσσεται στην καρδιά αυτού του γεωλογικού αριστουργήματος, προσφέρει εκπληκτική πανοραμική θέα στα γύρω βουνά και τη Μεσόγειο Θάλασσα.
Το φαράγγι της Ρόζας, που βρίσκεται στην ενδοχώρα του Δήμου Χερσονήσου, νοτιοανατολικά της Δημοτικής Κοινότητας Γωνιάς και νότια της Δημοτικής Κοινότητας Κεράς, αποτελεί ένα ζωτικό φυσικό οικοσύστημα. Για να διαφυλάξει αυτό το θαύμα, ο Δήμος Χερσονήσου έχει αναθέσει σε εταιρεία την αποκατάσταση της διαδρομής του φαραγγιού.
Το φαράγγι της Ρόζας, παρακλάδι του φαραγγιού του Αμπέλου, πηγάζει από την περιοχή του Άνω Κερά, κοντά στο μοναστήρι της Παναγίας Κεράς Καρδιώτισσας. Συγκλίνει με τον αγροτικό δρόμο εντός του φαραγγιού του Αμπέλου κοντά στις Γωνιές. Ενώ οι απότομες κατηφορικές πλαγιές εμποδίζουν τη διάσχιση της κοίτης του ποταμού, ένα σαφώς καθορισμένο μονοπάτι πεζοπορίας περιβάλλει το φαράγγι.
Προσθέτοντας στη γοητεία του, οι πλευρές του φαραγγιού διαθέτουν εντυπωσιακούς γεωλογικούς σχηματισμούς, που γοητεύουν τους επισκέπτες με τη μοναδική "ροζ" ομορφιά τους. Η παρουσία επιφανειακών υδάτων, που αποδεικνύεται από τις ανθισμένες πικροδάφνες στην κοίτη του ποταμού, είναι αποτέλεσμα των άφθονων βροχοπτώσεων.
Το φαράγγι της Roza αποτελεί μια τεχνική πρόκληση, ακατάλληλο για κανονική πεζοπορία λόγω των απότομων καταβάσεων (rappels) που απαιτούν εξειδικευμένο εξοπλισμό και εκπαίδευση. Οι λάτρεις του Canyoning θα πρέπει να σημειώσουν ότι το υψηλότερο rappel είναι περίπου 18 μέτρα, με ασφαλή σημεία αναμετάδοσης που έχουν καθιερωθεί από τους συλλόγους σπηλαιολογίας της Κρήτης. Η κατάβαση του φαραγγιού με μια μικρή ομάδα διαρκεί συνήθως περίπου τρεις ώρες. Βρίσκεται κοντά στο Ηράκλειο, το φαράγγι είναι εύκολα προσβάσιμο και συχνά χρησιμεύει ως χώρος για σχολές canyoning.
Το όνομα "Rosa" προέρχεται από τις ροζ αποχρώσεις που κοσμούν τα τοιχώματα του φαραγγιού. Εναλλακτικά, μια τοπική εκδοχή υποστηρίζει ότι το φαράγγι ήταν κάποτε χώρος απόρριψης στείρων ζώων, γεγονός που οδήγησε στην αρχική ονομασία "Stira Za" (που σημαίνει στείρα ζώα), η οποία αργότερα εξελίχθηκε σε "Sti Roza" (στη Ρόζα).
Εκτεινόμενο σε μήκος περίπου 1.300 μέτρων, το φαράγγι διαθέτει ένα συναρπαστικό μείγμα βλάστησης και μορφολογίας του φαραγγιού, δημιουργώντας ένα εξαιρετικό και ασυνήθιστο τοπίο.
Για τη διατήρηση του φυσικού θαύματος, ο Δήμος Χερσονήσου έχει επισημοποιήσει σύμβαση με ανώνυμη εταιρεία για εργασίες αποκατάστασης του μονοπατιού του φαραγγιού της Ρόζας. Οι προηγούμενες προσπάθειες συντήρησης, συμπεριλαμβανομένου του εγχειρήματος του 2019, παρεμποδίστηκαν από τις πλημμύρες του 2020 και τις σημαντικές βροχοπτώσεις του 2022. Η αποκατάσταση είναι επιτακτική ανάγκη για να διασφαλιστεί η ασφαλής διέλευση από το φαράγγι, σύμφωνα με τη Νέα Κρήτη.
Οι εργασίες συντήρησης περιλαμβάνουν τον καθαρισμό του μονοπατιού, την αποκατάσταση της βατότητας και τη συντήρηση και συμπλήρωση των μεταλλικών και ξύλινων κιγκλιδωμάτων. Ο συνδυασμός της πεζοπορικής διαδρομής στο φαράγγι της Ρόζας με το γειτονικό φαράγγι της Έμπασας προσφέρει την ευκαιρία για μια γραφική κυκλική διαδρομή διάρκειας περίπου πέντε ωρών. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να συνδυάσουν την πεζοπορία με μια επίσκεψη στα κοντινά χωριά (Άβδος, Γωνιές, Κερά, Κράσι) και στην τεχνητή λίμνη του φράγματος Αποσελέμη.