Αρχική
Deutch
English
Francais
Italiana
Το Ρέθυμνο είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος που προσφέρει ένα ευρύ φάσμα γαστρονομικών εμπειριών, από παραδοσιακές κρητικές ταβέρνες μέχρι πολυτελή εστιατόρια.
Εστιατόριο Αυλή
Ένας εξαιρετικός χώρος για να επισκεφθείτε, είναι το εστιατόριο Avli, που βρίσκεται στην καρδιά της παλιάς πόλης. Στεγασμένο σε ένα όμορφο βενετσιάνικο αρχοντικό, το Avli συνδυάζει τη γοητεία της ιστορικής αρχιτεκτονικής με τη σύγχρονη γκουρμέ κουζίνα. Το εστιατόριο φημίζεται για τις καινοτόμες εκδοχές του στα κλασικά κρητικά πιάτα, χρησιμοποιώντας τοπικά υλικά για να δημιουργήσει μια αξέχαστη γευστική εμπειρία. Τα signature πιάτα περιλαμβάνουν το αργομαγειρεμένο αρνί με άγρια χόρτα και τις φρέσκες επιλογές θαλασσινών, οι οποίες αναδεικνύουν τις πλούσιες γεύσεις της Μεσογείου.
Ταβέρνα Όθωνας
Για όσους αναζητούν ένα αυθεντικό κρητικό γεύμα, η Ταβέρνα Όθωνας είναι μια απαραίτητη επίσκεψη. Αυτή η οικογενειακή ταβέρνα σερβίρει παραδοσιακά κρητικά φαγητά εδώ και δεκαετίες και είναι αγαπητή τόσο στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες. Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία από κλασικά πιάτα, όπως μουσακά, στιφάδο (ένα πλούσιο μοσχαρίσιο στιφάδο) και ντάκο (μια κρητική σαλάτα με κριθαρένιο παξιμάδι, ντομάτες και φέτα). Η ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα και η δέσμευση της ταβέρνας να χρησιμοποιεί φρέσκα, τοπικά προϊόντα την καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για όποιον θέλει να γνωρίσει τη γνήσια κρητική φιλοξενία.
Prima Plora
Βρίσκεται κατά μήκος της προκυμαίας και προσφέρει μια γευστική εμπειρία με θέα. Γνωστό για την εκπληκτική παραθαλάσσια τοποθεσία του, αυτό το εστιατόριο ειδικεύεται στα θαλασσινά και τα βιολογικά πιάτα. Το μενού είναι ένα μείγμα παραδοσιακών και σύγχρονων γεύσεων, με κυριότερα χαρακτηριστικά το ψητό χταπόδι, το φιλέτο λαβρακιού και μια ποικιλία από φρέσκες σαλάτες. Η έμφαση που δίνει το εστιατόριο στη βιωσιμότητα και τα βιολογικά συστατικά προσθέτει ένα επιπλέον επίπεδο ελκυστικότητας, καθιστώντας το αγαπημένο ανάμεσα σε όσους εκτιμούν τόσο το καλό φαγητό όσο και την περιβαλλοντική ευθύνη.
Veneto
Αν έχετε διάθεση για μια εκλεκτή γαστρονομική εμπειρία, το Veneto είναι το κατάλληλο μέρος για να πάτε. Σε ένα όμορφα ανακαινισμένο βενετσιάνικο κτίριο, το Veneto προσφέρει μια κομψή ατμόσφαιρα σε συνδυασμό με ένα μενού που περιλαμβάνει τόσο κρητική όσο και διεθνή κουζίνα. Οι σεφ εδώ είναι γνωστοί για τη δημιουργικότητά τους, συνδυάζοντας τοπικά υλικά με παγκόσμιες μαγειρικές τεχνικές για τη δημιουργία μοναδικών πιάτων. Στα highlights περιλαμβάνονται το αρνίσιο ράφι με κρητικά βότανα και το ριζότο με άγρια μανιτάρια και λάδι τρούφας. Η λίστα κρασιών είναι εκτενής, με πολλά εξαιρετικά τοπικά κρασιά που συμπληρώνουν τέλεια το φαγητό.
Το πηγάδι
Για ένα απλό αλλά απολαυστικό γεύμα, συνιστάται ανεπιφύλακτα Το Πηγάδι. Αυτό το γοητευτικό εστιατόριο βρίσκεται σε μια αυλή με ένα μεγάλο πηγάδι στο κέντρο, δημιουργώντας μια ζεστή και ρομαντική ατμόσφαιρα. Το μενού επικεντρώνεται σε παραδοσιακά κρητικά και ελληνικά πιάτα, τα οποία προετοιμάζονται με μια μοντέρνα πινελιά. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια ποικιλία από μεζέδες (μικρά πιάτα), όπως τηγανητά κολοκυθάκια, κρητικά λουκάνικα και γεμιστά αμπελόφυλλα, μαζί με πιο πλούσιες επιλογές, όπως ψητά κρέατα και φρέσκα ψάρια. Η φιλική εξυπηρέτηση και η φιλόξενη ατμόσφαιρα κάνουν Το Πηγάδι ένα αγαπημένο μέρος τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους επισκέπτες που θέλουν να απολαύσουν ένα χαλαρό γεύμα σε ένα όμορφο περιβάλλον.
